当店は小松市中心部より離れた山あいの自然あふれる田園地帯に店を構えております。自然派志向をモットーに、召し上がって頂くお客様に万全の安心をお届けすべく、20年前からマイナスイオン水を使っております。また平成14年には念願の有機ＪＡＳ認定を取得し、正真正銘の「無農薬・有機栽培米」を使った餅造りに取り組んでおります。 ○店長からの一言○ 当店は全国的に見ても珍しい完全マイナスイオン工場です。まろやかでおいしいマイナスイオン水供給整備と澄んだ空気を作るマイナスイオン供給装置を備えた工場でお客様に安心して召し上がって頂けるお菓子造りに取り組んでおります。
